Домашние рецепты с фото - рецепты с пошаговыми фотографиями - кулинарные рецепты с фото » Все публикации пользователя paolanik
Сырный суп с шампиньонами0
Автор: paolanik от 29-04-2012, 18:23, посмотрело: 156
Сырный суп с шампиньонами - быстрый в приготовлении, невероятно вкусный и ароматный суп. Идею его приготовления и присмотрела в одном ресторанчике, но там его было очень мало в одной порции. Естественно на следующий день сырный суп с шампиньонами готовился на моей домашней кухне!
Категория: Рецепты » Первые блюда
Форшмак классический0
Автор: paolanik от 22-04-2012, 17:59, посмотрело: 143
Самое известное еврейское блюдо - Форшмак классический - пробовали многие, если не все. Вкусное, несложное в приготовлении, подходит как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Как оказалось вариантов рецепта этого блюда очень много. Добавляют и плавленые сыры, и яйца и вареную морковь. Но Форшмак классический я готовила по пересказанному рецепту одного знакомого еврея. Насколько он классический я не знаю, но всё же в это верю!
Cалат с черносливом и орехами0
Автор: paolanik от 15-04-2012, 17:58, посмотрело: 116
Cалат с черносливом и орехами - один из моих экспромтов. И, как мне кажется, очень удачным. Мне очень нравятся жареные шампиньоны, копченое куриное мясо в салатах. В этот раз я решила их соединить, приправив черносливом и орехами. Салат получился очень вкусным, сытным и ароматным.
Черемша0
Автор: paolanik от 8-04-2012, 18:21, посмотрело: 437
Черемша – это многолетнее растение, которое относится к семейству луковых. Внешне оно похоже на нераскрытый ландыш. Черемша произрастает в диком виде, также ее растят как культуру. В России это растение произрастает большей частью в Сибири. Черемша имеет много других названий, ее называют еще диким луком, медвежьим луком, чензели и др. По вкусу черемша напоминает чеснок.
Категория: Добрые советы
Постные оладьи0
Автор: paolanik от 29-03-2012, 20:50, посмотрело: 579
Постные оладьи - простейший десерт, который можно только себе представить. Но это абсолютно не сказывается на его вкусе. Невероятно вкусные постные оладьи получаются, приготовленные по этому простому рецепту. Как я и люблю - рецепт только основа. Фантазии есть где разыграться - в тесто можно добавить потертое на средней терке яблоко - получатся яблочные оладьи. А если добавить мелко порезанный лук, чуточку больше соли и зелень - выйдут отличные соленые оладьи!
Фокачча0
Автор: paolanik от 27-03-2012, 18:32, посмотрело: 450
Фокачча - традиционная итальянская лепешка. Готовят её из такого же теста, как и основу для пиццы, но с добавлением оливкового масла. Мука, вода и дрожжи являются класическими компонентами фокаччи. По желанию её можно готовить толстой или тонкой, круглой или квадратной формы. Существует мнение, что именно фокачча была предшественницей пиццы.
Постные рецепты с фото0
Автор: paolanik от 27-02-2012, 17:11, посмотрело: 319
Во время Великого поста многие хозяйки ломают голову над приготовлением постных блюд. На своем сайте я нашла несколько рецептов – постные рецепты с фото, в состав которых не входят продукты животного происхождения, или же их можно заменить.
Категория: Добрые советы
Блины на Масленицу0
Автор: paolanik от 10-02-2012, 19:07, посмотрело: 1376
Не смотря на то, что на Руси пекли блины круглый год, именно они были атрибутами многих обрядов. Одним из главных праздников, обязательным участником которого есть блины это Масленица. Блины на Масленицу по традиции пекла каждая хозяйка по собственному рецепту, который вместе с особенными секретами передавался в семье от женщины к женщине много поколений подряд. Блин в этот день ассоциировался к красным круглым солнцем, которое в это время года уже удлиняло день. Блины на Масленицу едят целый день, вместе с другими блюдами. Праздник Масленица – это веселый и задорный праздник прощания с зимой и встреча весны. В наше время Масленицу празднуют перед началом Великого поста, чтобы не было противоречия веселого праздника и поста.
Категория: Добрые советы
Чебуреки домашние0
Автор: paolanik от 1-02-2012, 17:32, посмотрело: 3086
Чебуреки домашние появились на нашем столе относительно недавно. Раньше я думала, что это сложная в приготовлении закуска. Но решившись один раз их приготовить я поняла, что ошибалась. Этот рецепт домашних чебуреков, можно сказать, сборный. Я его сложила из нескольких понравившихся.
Назад
Вперед
RSS рассылка