Необыкновенно простой и вкусный ягодный пирог, приготовленный на йогурте. Нежное, рыхлое тесто и фрукты - очень приятное сочетание. Предлагаю приготовить ягодный пирог с любимыми ягодами!

Чтобы приготовить ягодный пирог мне понадобились:

• 1 стакан ягодного йогурта
  

• 1 стакан сахара
  

• 2,5 стакана муки
  

• 2 яйца
  

• 0,5 стакана растительного масла
  

• 1 ч.л. соды

• ванилин на кончике ножа 

• 0,5 стакана любых ягод, можно даже замороженных

   

Для приготовления ягодного пирога взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Постепенно вводим йогурт, затем растительное масло. Хорошенько взбиваем, затем добавляем просеянную муку и соду.

Полученную массу выкладываем на смазанную сливочным маслом форму. Затем аккуратно посыпаем ягодами.

Ягодный пирог выпекаем при температуре 175 градусов около 40 минут. Затем достаем пирог из формы, даем ему остыть.

Далее посыпаем всю эту красоту сахарной пудрой и подаем к чаю или кофе!

Ягодный пирог - готов! Просим всех к столу!

Приятного аппетита!