Чизкейк из творога0

Автор: paolanik от 8-08-2010, 20:50, посмотрело: 5927

Эта творожная запеканка по способу приготовления схожа с чизкейками. С разницей в том, что для выпечки чизкейков употребляется сливочный сыр Филадельфия, а в нашей запеканке используется творог. Поэтому и вкус, соответственно, разный. Наш чизкейк из творога с легким лимонный вкусом сойдет за десерт на любой празднике или просто домашнем ужине.

Чизкейк из творога - рецепты с пошаговыми фотографиями

Для основы чизкейка из творога необходимо:

  • 200 гр. печенья типа топленое молоко 

  • 100 гр. сливочного масла

  • 50 гр. грецких орехов

  • корица

Для начинки чизкейка из творога понадобится:

  • 200 гр. творога

  • 1 ст. сахара

  • 2 яйца

  • ½ ст. манки

Для соуса

  • ½ ст. сахара

  • ½ ст. сметаны

  • 1 ст. л. какао

Для приготовления основы измельчим печенье, орехи и перемешаем с маслом и корицей, чтобы получилось как тесто.

Чизкейк из творога - рецепты с пошаговыми фотографиями

Этой массой выкладываем разъемную форму и ставим на 10-15 мин. в духовку, чтобы она подсохла.

Чизкейк из творога - рецепты с пошаговыми фотографиями

В это время хорошенько смешиваем ингредиенты для  начинки так, чтобы не было комочков и выкладываем её на остывшую основу из печенья. Чизкейка из творога ставим в духовку приблизительно на 1 час при температуре 160-1700С.

Чизкейк из творога - рецепты с пошаговыми фотографиями

Для приготовления соуса взбиваем сметану с сахаром и какао.

Чизкейк из творога - рецепты с пошаговыми фотографиями

После этого даем запеканке остыть. Подавать чизкейка из творога нужно холодным. Можно порезать на порционные кусочки и каждый полить соусом.

Чизкейк из творога - рецепты с пошаговыми фотографиямиЧизкейк из творога - рецепты с пошаговыми фотографиями
Чизкейк из творога
 

Приятного аппетита!

Категория: Рецепты » Десерты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.