Неожиданно вкусно меня порадовала  запеканка манная. Я не очень доверяю непроверенным рецептам, но ребенок попросит приготовить то, что дают в садике. На все расспросы о том, что же вам такое дают, я поняла только то, что это с корочкой, беловато-желтоватого цвета и очень вкусное. Пришлось опять импровизировать.

Запеканка манная приготавливается из:

• 0,5 кг манной крупы

• 0,5 л. сметаны

• 150 гр. сливочного масла

• 1 яйцо

• 1 ст. сахара

• 1 ч.л. соды

• Щепотка соли

Перемешав все компоненты для приготовления запеканки манной, я выложила тесто в форму для выпекания кексов и отправила в духовку. Готовность запеканки манной я определяла только по цвету, она простояла в духовке при температуре 180⁰С около часа. Потом успешно была извлечена из формы.

  Манку кроме меня в тесте никто не смог определить и очень скоро все попросили добавки! Запеканка манная получилась очень нежной и сладкой на вкус.

Приятного аппетита!